外卖食品“过期食材”问题，消费者健康受损

外卖食品在现代生活中已成为许多人日常饮食的一部分，然而，最近有消费者曝料称，部分外卖商家在制作食品时使用了过期或变质的食材，导致食品质量严重下降，甚至危害消费者的健康。调查显示，某些外卖商家为了降低成本，选择使用价格便宜、但已接近或超过保质期的食材，导致食品味道差、口感不佳，甚至出现了不适合食用的情况。

例如，一些消费者表示，他们在外卖平台上订购的餐食中，发现蔬菜已变色，肉类食材存在异味，经过检查后确认这些食材已经过期。更为严重的是，有些消费者在食用这些过期食材后，出现了食物中毒、腹泻等症状，最终不得不前往医院就医。

事件曝光后，外卖平台和餐饮监管部门表示，将加强对外卖商家的监管，确保食品安全。消费者保护组织呼吁，外卖平台应定期对商家进行检查，并严格执行食品安全标准。专家建议，消费者在选择外卖时，尽量选择有认证的商家，并在餐后检查食品的质量，以避免因不合格食品带来健康问题。