自助餐的‘隐性消费’：消费者吃自助餐时，被强制加收服务费！

随着餐饮行业的多样化，自助餐成为了许多消费者的热门选择，尤其是在聚会或家庭聚餐时。然而，最近曝光的一起“隐性消费”事件揭示了自助餐行业中的收费陷阱。调查发现，一些自助餐厅通过不明确告知的附加费用，强行加收“服务费”或“管理费”，导致消费者在享受自助餐时实际支出的费用远超预期。

事件的起因是一名消费者在某知名自助餐厅用餐，餐厅宣传称，所有自助餐的费用为198元，消费者认为这个价格已经包含了所有菜品和服务。然而，在用餐结束结账时，消费者被告知需要额外支付“服务费”30元，而服务费的收取并未在菜单或宣传中提前说明。消费者询问服务员时，得到的解释是“这是标准收费”，并且所有顾客都会被收取该费用。

进一步调查后，记者揭示了自助餐行业中的“隐性消费”问题：一些自助餐厅通过不透明的费用结构，将服务费或管理费隐藏在账单中，消费者在用餐前并未明确告知这些额外费用。这些费用通常被标为“服务费”，而餐厅的广告或菜单并没有列出清晰的收费条款，导致消费者结账时才被告知。

这一事件曝光后，许多消费者表示今后会更加谨慎选择自助餐厅，并呼吁相关部门加强对餐饮行业费用透明度的监管，要求商家在宣传时明确列出所有收费项目，避免强制加收不合理费用。相关部门表示，将加强对餐饮行业收费的监管，确保商家提供真实、透明的费用信息，保护消费者的权益。